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Limpiando champiñones
     

El champiñón es un producto que se usa en muchas recetas de cocina Yo los he usado en las tostas con champiñones, champiñones rellenos, en tempura, etc.

 

Y como es lógico, lo primero de todo hay que limpiarlos bien, y para ello solo hay que ejecutar estos tres simples pasos...

 
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1º.- Primero corta la base del tron que es la que tiene tierra
2º.- Con cuidado separa el tronco del champiñón
3º.- Y por último quitale la capa que lo cubre con un cuchillo
     
               

Y ya los tienes limpios para el siguiente paso, bien para usarlos enteros o para cortarlos en rodajas

 

¿Has visto que fácil es?

     

 

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