ir arriba ir arriba Por mis comidas

Ñ (Regreso al índice)

Ñame. Planta de flores verdosas y raíz tuberculosa, de carne comestible parecida a la batata.

Ñandú. Ave corredora americana, muy veloz, que habita las grandes llanuras, se alimenta de plantas e insectos y anida, como el avestruz, en depresiones del terreno.

 

 

Ñoclo. Dulce del tamaño de una nuez hecho de harina, azúcar, huevos, vino y anís.

Ñoquis. Bolitas de masa, picadillo de carne o puré de patatas, cocidas al vapor o escalfadas.

Ñora. Pimientos secos usados como condimento. Llamados también choriceros o romescos.

 

 

 

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