ir arriba ir arriba Por mis comidas

I (Regreso al índice)

Ictiofagia. Alimentación basada fundamentalmente en el consumo de peces.

Ijada. En un pez, parte anterior e inferior del cuerpo..

Implume. Que no tiene plumas.

Incoloro. Sin color.

Incomible. Que no se puede comer, por estar mal cocinado o condimentado.

Incorporar. Agregar, unir dos cosas para que hagan cuerpo entre sí.

Incubación. Proceso por el cual se calientan los huevos de los animales ovíparos, generalmente aves, mediante calor natural o artificial con objeto de que el embrión se desarrolle.

Incubadora. Máquina o lugar utilizado para incubar huevos de modo artificial, generalmente los de aves domésticas..

Indigesto. Imposible de digerir. Indigestible, indigerible.

 

 

 

Infiernillo. Aparato pórtatil que produce calor por medio de una resistencia eléctrica.

Inflamable. Que se enciende con facilidad y desprende llamas de forma inmediata.

Inflorescencia. En botánica, conjunto de flores nacidas sobre un mismo eje.

Infusión. Acción de extraer de las sustancias orgánicas las partes solubles, mediante su inmersión en agua a temperatura algo inferior a la de ebullición. Bebida que se obtiene de diversos frutos o hierbas aromáticas, como té, café, manzanilla, etc., introduciéndolos en agua hirviendo.

Ingerir. Referido a comida, introducción de alimentos en el estómago a través de la boca.

Ingrediente. Sustancia que forma parte de un compuesto. Los ingredientes de esta receta son:.

Insalivar. Referido a un alimento, mezclarlo con la saliva de la boca.

 

 

 

Insipidez. Falta de sabor.

Insípido. Sin sabor o con poco sabor.

Insoluble. Que no se puede disolver ni diluir.

Insulso. Soso o falto de sabor.

Inyectar. Referido a un líquido, introducir a presión en un cuerpo o una cavidad. Inyecté un poco de coñac en la pechuga del pavo, para que estuviera más tierno y jugoso.

Iridáceo. Referido a una planta, que es herbácea, perenne y que tiene las semillas encerradas dentro del fruto y las hojas estrechas y enteras. El azafrán.

Irrigación. Riego de un terreno.

 

 

 

 

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